三田牛(神戸牛)のたき屋のこだわり
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たき屋の兵庫県産 黒毛和牛とは

 たき屋の黒毛和牛(兵庫県産)は、雌牛(未経産牛)のみを豊かな土壌と清浄な水、朝夕の冷涼な気候を合わせもつ三田市の奥、自然の中で当社契約飼育牧場で手塩にかけて育てられております。その兵庫県三田市で肥育された雌牛のみを使用しております。

当社精肉のチェックポイント

その1 血統書付 ( 兵庫県産 黒毛雌牛のみ飼育 )
その2 当社専用牧場にて 25 ヶ月以上肥育 ( 飼料、飲料水の厳選管理 )
その3 食肉センターにて 獣医師により、厳重検査の上、安全確認を行なっております。

以上の通り完全に、安全管理された牛肉のみをお客様に安心して、うまいと云って頂ける様、開業以来、変わる事なく日々努力致しております。

新聞包装にこだわるわけ

その昔、お肉はどこでも全部新聞紙で包んで持って帰って頂くものでした。それが、今では包装紙に取って替ってしまいました。たき屋では、今でも新聞紙を使用しています。その理由は、新聞紙は保冷が良く、品質保持に最適であること。そしてなりより余分な経費を省き、良い商品をお安くお届けできる一因でもあるのです。

 


v株式会社 たき屋 神戸市北区有野町二郎17-1 TEL 078-987-2582 FAX 078-987-2929